Nous vous proposons un épisode consacré au monde agricole, à travers un échange entre deux générations. Nous recevons Guy Espitalier, jeune retraité agricole, et son fils Clément Espitalier, professeur d’histoire-géographie de la classe défense. Ensemble, ils vont nous parler de la passion du métier, de la réalité quotidienne d’un éleveur, des difficultés actuelles de l’agriculture en France, mais aussi des enjeux de consommation et d’avenir pour nos campagnes. Restez avec nous pour découvrir leur regard croisé de père et fils sur l’agriculture d’hier, d’aujourd’hui et de demain.
